Vappuristeily lounaalla

M/S Aavalla 1.5.2017

VARAA 2017

#strommakanavalaivat #strommahelsinki

Juhli Vappua lounasristeilyllä Helsingin saaristossa ravintolalaiva M/S Aavalla. Risteilyllä pääset nauttimaan kauniista merimaisemista sekä maistuvan ja runsaan buffetpöydän antimista. Suomi100-juhlavuoden kunniaksi ravintolalaiva M/S Aavalla nautitaan ahvenanmaalaisen huippukokki Michael Björklundin suunnittelemasta menusta. Björklund on menestynyt mm. Bocuse d’Or -kilpailussa ja esiintynyt tv-ohjelmassa Strömsö.

Menun löydät tämän sivun toiselta välilehdeltä.

Lähdöt Kauppatorilta, Vanhan Kauppahallin takaa 1.5.2017 klo 11.00.

Risteilyn kesto 2 h. Laivan sisätiloissa on lämmitys.



Buffet Micke 


Sateenkaarilohi tartar M/G
Sipulisilliä M/G
Sinappisilliä L/G
Ranskankermalla graavattua silakkaa L/G
Sipulimarinoitua silakkaa M/G
Perinteistä graavia kirjolohta M/G
Hovimestarinkastiketta L/G
Gubbröra M/G
Kananmunanpuolikkaita ja mätiä M/G
Yrttimarinoitua kukkakaalia siemenillä  M/G
Maa-artisokka bavaroise ja hapokkaita tomaatinfileitä L/G
Kananpoika ballotine juustokastikkeella L/G
Härän paahtopaistia piparjuuren kera M/G
Uunipaahdettua briejuustoa, hunajaa ja pähkinöitä L
Rapeaa vihersalaattia kevät vihanneksilla ja salaatinkastiketta M/G
Pehmeää vaaleaa ja tummaa leipää sekä näkkileipää L
Voita ja juustoa L
Uusia perunoita M/G


***


Tuorejuustolla kuorrutettua sateenkaarilohta L/G
Mureaa pitkään haudutettua lammasta ja kermakastiketta L/G


***


Suklaabrownie- ja mansikkamoussekakkua  L

 


Viinisuositus:
Jacob's Creek Organic Shiraz Cabernet (luomu), Australia
Jacob's Creek Organic Chardonnay (luomu), Australia

 


G = gluteeniton
L = laktoositon
M = maidoton








Strömma suosii lähikalastusta ja MCS‐sertifioituja* raaka‐aineita. Noudatamme WWF:n kalalistan suosituksia emmekä tarjoile uhanalaisia lajeja osana laivamenuja.

*) MSC‐sertifikaatti takaa, että kala on pyydystetty ekologisesti kestävällä tavalla.

Vappuristeily lounaalla

Lähtöpaikka Kauppatori, Lyypekinlaituri (Vanhan Kauppahallin takana). Laivaan pääsee puoli tuntia ennen lähtöaikaa. Saavuthan ajoissa lähtöpaikalle.

€ 63 2h
Tuotetiedot

Kausi: 01 toukokuu 2017 - 01 toukokuu 2017

Lähtöpaikka: Kauppatori, Lyypekinlaituri (Vanhan Kauppahallin takana)

Lapset 6-15 v. -50% / 0-5 v. 9€